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Recettes d'été saines et gourmandes

Publié le : 09/08/2017 14:05:30
Catégories : Bien-être Rss feed , Minceur Rss feed

Quand on aime recevoir et profiter des belles journées et soirées d'été en famille ou avec ses amis, pas toujours facile de renouveler ses recettes: entre barbecue, salades composées et les classiques tomate-mozza ou melon-jambon cru, le tour est vite fait et on attaque le mois d'août en panne d'idées recettes... Heureusement pour vous, on  a déniché des recettes estivales saines et gourmandes à partager à l'occasion d'une soirée entre amis, d'un déjeuner en famille, d'un apéritif dinatoire ou d'un pique-nique au soleil !

 

Recette végétarienne à tartiner: tartinade de lentilles corail, lait de coco et tomates séchées

Une recette aux saveurs exotiques à tartiner sur du pain, des blinis ou pour y tremper des gressins !

Retrouvez la recette sur 1,2,3 VEGGIE

Recette végétarienne à tartiner pour l'apéritif à base de lentilles, lait de coco et tomates séchées

 

Recette fraîcheur: soupe froide de poireau à l'avocat

L'été on aime aussi siroter une soupe (mais froide s'il vous plait!) pour se rafraîchir et faire le plein de légumes et de vitamines !

Recette à découvrir sur All Recipes

Recette soupe froide pour l'été: soupe poireau avocat

 

Recette revisitée: tartelette tatin salée aux tomates et caramel de vinaigre balsamique

Cette recette ne manquera pas de surprendre vos papilles: croquante et fondante, originale et gourmande... On a déjà l'eau à la bouche !

Bravo à Les Recettes de Juliette pour cette recette, on a vraiment un gros coup de coeur pour ce blog culinaire aux recettes faciles et inspirantes ❤

Recette revisitée: tarte tatin salée tomate et caramel de vinaigre balsamique

 

Recette sans gluten: salade de quinoa, pastèque, nectarine et basilic

Ce qu'on aime dans cette recette ? TOUT ! Fraîcheur, gourmandise, saveurs, association sucrée-salée avec les fruits de saison... Enfin une salade composée qui sort de l'ordinaire !

A tester de toute urgence avec la recette de Papilles et Pupilles

Recette sans gluten: salade de quinoa aux fruits d'été

 

Recette provençale: crumble de courgettes au parmesan, thym, amandes et farine de châtaigne

Une recette originale et croustillante qui sent bon le Sud !

Retrouvez cette recette sur Saveurs Croisées

Recette provençale: crumble courgette thym farine de châtaigne

 

Recette de brochette estivale: poulet mariné aux abricots

Fruit emblématique de l'été, l'abricot est aussi délicieux cuit que cru et se marie parfaitement avec le thym !

Une recette dénichée sur Marie Claire

Recette brochette poulet abricot au barbecue ou four

 

Recette de dessert 100% végétal et vegan: tarte aux cerises et abricots

Une recette idéale pour les végétariens, végétaliens, vegans ou les intolérants au lactose car elle est réalisée sans oeufs et sans lactose et a l'air vraiment délicieuse !!!

Rendez-vous sur Féminin bio pour découvrir la recette

Recette dessert vegan végétal: tarte cerise abricot

 

Recette de dessert rapide et facile: mousse au citron et mascarpone

Très rapide et facile à réaliser même pour les débutants en cuisine, et tellement meilleure que les mousses industrielles, ce serait dommage de s'en priver !

Recette à retrouver sur Marmiton

Recette dessert facile et rapide: mousse citron mascarpone

 

Il ne nous reste plus qu'à enfiler nos tabliers ! N'hésitez pas à nous dire si vous avez aimé ces recettes ou à partager les vôtres avec nous !

 

☼ Profitez bien de l'été & bon appétit !

 

Cosmétiquement vôtre,

Marine

 

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