Le chocolat: ami ou ennemi santé & minceur ?

Publié le : 05/04/2017 16:34:34
Catégories : Bien-être Rss feed , Minceur Rss feed

Qui dit Pâques dit chocolat !

Lapins et cloches de Pâques sont déjà en route pour satisfaire notre gourmandise et faire plaisir à nos papilles. Après tout, pourquoi la chasse aux œufs en chocolat serait-elle réservée aux enfants ?

Alors c’est décidé, on en profite et on cède à la tentation, on s’occupera de notre beach body plus tard mais en attendant revenons à nos lapins !

Le chocolat c’est la vie. D’accord, on exagère (juste un petit peu), mais nous sommes nombreuses à avoir une passion pour le chocolat sans vraiment le connaître… On vous présente ?

bouche femme rouge à lèvres rouge chocolat

Le chocolat, notre péché mignon

On l’aime pour sa variété mais aussi pour ses classiques : chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc… Avec une texture à la fois fondante et croquante… Des saveurs subtiles et variées selon la provenance du cacao (Côte d’Ivoire, Equateur, Madagascar, etc).

Du plus amer au plus sucré, en passant par des associations de saveurs gourmandes et étonnantes, chacun trouvera chocolat à son palais !

 

Le chocolat, un ami qui nous veut du bien

Arrêtez tout ! On vous dévoile une info ou plutôt THE info pour arrêter de culpabiliser: le chocolat noir (moins gras et moins sucré que ses déclinaisons lait et blanc) a des bienfaits sur notre santé, qui l’eût cru ?!

Consommé régulièrement et avec modération, le chocolat noir est un antioxydant puissant qui stimule notre cerveau et prévient le vieillissement cellulaire grâce aux flavonoïdes et minéraux qu’il contient. Mais ce n’est pas tout ! Le chocolat noir diminue également le risque de maladies cardiovasculaires et sa teneur en magnésium donne un coup de fouet à notre corps : plus d’énergie et moins de stress, c’est bon pour le moral !

 

Comment choisir son chocolat ?

Deux options s’offrent à vous.

Il y a les critères objectifs : un chocolat lisse, brillant et ferme qui se casse facilement est signe de bonne qualité. Privilégiez le chocolat pur beurre de cacao sans ajout de matières grasses végétales.

Et puis il y a les critères subjectifs : le « hummm » à la dégustation reste encore la meilleure appréciation pour choisir votre chocolat. De la vue à l’odorat en passant par l’ouïe, le toucher et évidemment le goût, laissez-vous guider par vos sens en éveil !

morceaux chocolat noir chocolat lait noisettes

Chocolat et calories

Voilà la partie redoutée…

Commençons par la composition du chocolat. Les principaux ingrédients du chocolat sont la pâte et le beurre de cacao, le sucre et enfin la poudre de lait qui intervient dans la fabrication du chocolat au lait (logique). La teneur en cacao varie d’un produit à l’autre mais quelle qu’elle soit, son apport calorique se situe en moyenne entre 500 et 550 calories pour 100 grammes car le cacao est un ingrédient gras : plus il y a de cacao plus le chocolat est gras, moins il y a de cacao plus le chocolat est sucré.

Résultat ? On ne se prive pas de ce petit plaisir mais on opte pour 1 carré de chocolat noir par jour.

 

J’ai abusé sur les chocolats de Pâques, des conseils pour perdre du poids rapidement ?

Bon si vous n’avez pas su résister (et on vous comprend), gardez l’œil ouvert car nous allons très bientôt démarrer notre série d’articles « Hello Beach Body » sur notre blog !

Pour les plus impatientes : les gélules minceur Devalife 100% naturelles vous permettront de déstocker, d’éliminer et de maigrir rapidement.

Dernière astuce: on se donne bonne conscience en sirotant un thé détox après avoir savouré son chocolat !

 

Avec tout ça on prendrait bien un petit carré de chocolat, pas vous ?! 

 

 

Cosmétiquement vôtre,

Marine

 

 

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